辣椒牛肉酱生产厂家-盛华食品厂

对于蜜汁牛肉酱生产厂家的制作，先要进行配料，一般是精炼植物油、黄豆原酱、小牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料，山梨---、乙聚麦芽酚、起酥油。

然后采用传统的自然发酵工艺，经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱，配以小牛肉和小牛骨熬制的原汁牛卤，全汁卤料不够熬制30天以上，将其加入自然晒制的黄豆原酱与牛肉中熬，经3小时熬制而成具有---香味和口感的全汁牛肉酱系列。

自己制作牛肉酱生产厂家，也可以很美味，先将牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟，洋葱洗净，切小块。

然后准备豆瓣酱3勺，准备剁椒1勺，在锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味，倒入洋葱块，慢慢炒软，江西牛肉酱生产厂家，加入牛肉粒，炒至变色，加入剁椒，炒匀。接着加盐，白糖，料酒，生抽，加清水没过材料即可，大火煮开。

盖上盖子，中火煮15分钟后，再转小火，用生粉调适量勾芡汁，香辣牛肉酱生产厂家，倒入锅中，收汁起锅即可，用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏。