干煸肉丝辣椒酱价格-张掖辣椒酱价格-盛华食品有限公司

辣椒酱价格做法三

　　原料：鲜红辣椒，大蒜，白糖，精盐，甜面酱，白醋，植物油

　　1、红辣椒洗净去蒂，上锅，水开后蒸5分钟。

　　2、蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。

　　3、大蒜剥皮后用刀切碎，细细剁成蒜蓉。

　　4、锅里加适量植物油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制。

　　5、放入一大汤匙白糖，炒均匀。

　　6、倒入用酿制白醋，炒匀。

　　7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。小火炒制辣椒酱粘稠时放入适量精盐。

　　8、关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可。